食品安全认证：安徽省食用农产品批发市场食品安全规范管理现场会在亳州召开
添加时间：2021/7/20
7月19日上午，安徽省食用农产品批发市场食品安全规范管理现场会在亳州市召开。省市场监督管理局局长韩永生出席会议并讲话。
韩永生首先肯定了我市在食用农产品安全监管工作方面所取得的成绩。她指出，各级市场监管部门和食用农产品批发市场要按照食品监管“四个最严”要求，严格落实食品安全责任制，持续加强日常监管，规范市场秩序，充分发挥快检作用，深入推进信息化可追溯体系建设，严守食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
近年来，我市积极创新食用农产品监管方式，以亳州蔬菜批发市场为试点，突出一品一码、双向溯源、在线巡检、电子索票，打造了覆盖生鲜、蔬菜、水果、冷链食品等主要品种，设有云端台账、索证索票、追踪溯源、一户一档、远程巡检、自产自销、在线投诉八项应用功能的“食品及食用农产品流通追溯系统票证云”信息化平台。目前，188个市场固定商户全部建立了书式和电子“双档案”、1596户自产自销经营者全部建立了“云档案”，推动实现了产地准出和市场准入有效衔接，实现了源头可控、过程可溯。
会上，国家市场监督管理总局食品经营司食用农产品处处长孙建平作市场销售食用农产品质量安全管理报告；亳州市、蚌埠市作交流发言。
会前，与会人员到亳州蔬菜批发市场就食用农产品可追溯信息平台建设和快检中心建设等进行观摩。
省市场监管局副局长杨燚、二级巡视员徐如强，我市副市长曹振萍出席会议。
韩永生首先肯定了我市在食用农产品安全监管工作方面所取得的成绩。她指出，各级市场监管部门和食用农产品批发市场要按照食品监管“四个最严”要求，严格落实食品安全责任制，持续加强日常监管，规范市场秩序，充分发挥快检作用，深入推进信息化可追溯体系建设，严守食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
近年来，我市积极创新食用农产品监管方式，以亳州蔬菜批发市场为试点，突出一品一码、双向溯源、在线巡检、电子索票，打造了覆盖生鲜、蔬菜、水果、冷链食品等主要品种，设有云端台账、索证索票、追踪溯源、一户一档、远程巡检、自产自销、在线投诉八项应用功能的“食品及食用农产品流通追溯系统票证云”信息化平台。目前，188个市场固定商户全部建立了书式和电子“双档案”、1596户自产自销经营者全部建立了“云档案”，推动实现了产地准出和市场准入有效衔接，实现了源头可控、过程可溯。
会上，国家市场监督管理总局食品经营司食用农产品处处长孙建平作市场销售食用农产品质量安全管理报告；亳州市、蚌埠市作交流发言。
会前，与会人员到亳州蔬菜批发市场就食用农产品可追溯信息平台建设和快检中心建设等进行观摩。
省市场监管局副局长杨燚、二级巡视员徐如强，我市副市长曹振萍出席会议。
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