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首页 > 新闻中心 > 行业知识 > 河南鹤壁淇滨区强化食品安全监管HACCP：河南鹤壁淇滨区强化食品安全监管
今年以来，河南省鹤壁市淇滨区大力开展国家食品安全示范城市创建工作，并取得扎实成效。
据了解，为加强“从农田到餐桌”的全产业链监管，该区开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以及打击违法犯罪“昆仑2022”专项行动。目前淇滨区市场监管局共排查食品生产企业24家、食品经营单位817家、餐饮单位1106家，发现并完成整改问题隐患687个，结案4起，罚没款5万余元。
同时，淇滨区大力开展食品安全监督抽检工作，共完成食用农产品专项监督抽检300批次，其中不合格8批次，目前正在核查处置。针对学校食品安全，淇滨区市场监管局共检查学校食堂115家、校园周边食品经营单位167家，并对学校食品全覆盖抽检，对校园周边食品经营单位重点抽检，共抽检210批次，发现并消除食品安全隐患96个。该局全面排查央视“3·15”晚会曝光的土坑酸菜、禹州粉条等食品安全问题，共检查145家次，查扣问题粉条35公斤，完成抽检26批次。
此外，在落实落细常态化疫情防控各项措施方面，该局共检查冷链食品相关企业302家次、进口货物经营使用者506家次；对重点单位进行精准识别，设立疫情防控哨点，制作并发放哨点监测点公示牌；对重点人员开展核酸检测，扎紧扎实进口冷链食品“口袋”，第一季度共采集涉及冷链从业人员、物、环境样品1489份，核酸检测结果均为阴性；加快在市场主体推广“场所码”应用，严格落实使用“场所码”要求，截至目前，已完成“场所码”申领、张贴6214家。
据了解，为加强“从农田到餐桌”的全产业链监管，该区开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以及打击违法犯罪“昆仑2022”专项行动。目前淇滨区市场监管局共排查食品生产企业24家、食品经营单位817家、餐饮单位1106家，发现并完成整改问题隐患687个，结案4起，罚没款5万余元。
同时，淇滨区大力开展食品安全监督抽检工作，共完成食用农产品专项监督抽检300批次，其中不合格8批次，目前正在核查处置。针对学校食品安全，淇滨区市场监管局共检查学校食堂115家、校园周边食品经营单位167家，并对学校食品全覆盖抽检，对校园周边食品经营单位重点抽检，共抽检210批次，发现并消除食品安全隐患96个。该局全面排查央视“3·15”晚会曝光的土坑酸菜、禹州粉条等食品安全问题，共检查145家次，查扣问题粉条35公斤，完成抽检26批次。
此外，在落实落细常态化疫情防控各项措施方面，该局共检查冷链食品相关企业302家次、进口货物经营使用者506家次；对重点单位进行精准识别，设立疫情防控哨点，制作并发放哨点监测点公示牌；对重点人员开展核酸检测，扎紧扎实进口冷链食品“口袋”，第一季度共采集涉及冷链从业人员、物、环境样品1489份，核酸检测结果均为阴性；加快在市场主体推广“场所码”应用，严格落实使用“场所码”要求，截至目前，已完成“场所码”申领、张贴6214家。
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