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首页 > 新闻中心 > 行业知识 > 四川南充营山县市监局开展食品安全专项整治行动iso22000认证：四川南充营山县市监局开展食品安全专项整治行动
为全面排查食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线，确保营山县食品安全。近期，四川南充营山县市场监管局集中发力，紧紧围绕“守、查、保”三条主线，扎实有力开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动。
以“守底线”为出发点，全面部署夯实责任。制定了目标明确到位、安排部署到位、措施指引到位、责任压实到位的实施方案，组织全系统中层以上干部先后召开了专项整治部署会、动员会和推进会，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、经办人员全面抓的工作格局。
以“查隐患”为着力点，突出重点排查问题。聚焦食品生产、经营、餐饮等重要环节，以主体资格、制度落实、场所环境、三防设施、进货查验、索证索票等为主要检查内容，着重检查米面肉油等大宗食品生产企业、生产加工小作坊、特殊食品经营单位、网络外卖食品经营单位、校园及周边食品经营单位、敬老院食堂、粮食加工企业及农村坝坝宴。特别针对央视3.15晚会曝光的“土坑酸菜”、“河南禹州红薯粉条”以及“宜宾、泸州醇基燃料事件”进行了突出检查。
以“保安全”为落脚点，实行闭环强化整改。按照安全检查闭环管理要求，建立长效工作机制和专项整治检查台账，详细记录发现的隐患问题，责令当事人限期整改，并定期复查整改效果，确保隐患全面清零。对未按要求如期整改的、经营超过保质期食品和标签标识不符合规定食品的违法行为依法进行了立案查处。
截至目前，共出动执法人员750人次，执法车辆135台次，检查生产经营单位947户次，排查隐患56条，下达《责令限期改正通知书》30份，立案查处24家，对检查发现的证照公示不到位、三防设施不完善、索证索票不齐全、物品存放及过程控制不规范等问题要求限期进行整改。
以“守底线”为出发点，全面部署夯实责任。制定了目标明确到位、安排部署到位、措施指引到位、责任压实到位的实施方案，组织全系统中层以上干部先后召开了专项整治部署会、动员会和推进会，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、经办人员全面抓的工作格局。
以“查隐患”为着力点，突出重点排查问题。聚焦食品生产、经营、餐饮等重要环节，以主体资格、制度落实、场所环境、三防设施、进货查验、索证索票等为主要检查内容，着重检查米面肉油等大宗食品生产企业、生产加工小作坊、特殊食品经营单位、网络外卖食品经营单位、校园及周边食品经营单位、敬老院食堂、粮食加工企业及农村坝坝宴。特别针对央视3.15晚会曝光的“土坑酸菜”、“河南禹州红薯粉条”以及“宜宾、泸州醇基燃料事件”进行了突出检查。
以“保安全”为落脚点，实行闭环强化整改。按照安全检查闭环管理要求，建立长效工作机制和专项整治检查台账，详细记录发现的隐患问题，责令当事人限期整改，并定期复查整改效果，确保隐患全面清零。对未按要求如期整改的、经营超过保质期食品和标签标识不符合规定食品的违法行为依法进行了立案查处。
截至目前，共出动执法人员750人次，执法车辆135台次，检查生产经营单位947户次，排查隐患56条，下达《责令限期改正通知书》30份，立案查处24家，对检查发现的证照公示不到位、三防设施不完善、索证索票不齐全、物品存放及过程控制不规范等问题要求限期进行整改。
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