ISO22000认证：温州洞头区一地开展校园食品安全专项检查
添加时间：2022/2/19
为切实做好师生返校后的饮食安全保障工作，降低餐饮环节校园食品安全风险，2月16日以来，温州市大门镇开展校园食品安全及周边专项检查行动，守护学生放心饮食，防范安全风险。
执法人员对辖区4家食堂开展了专项检查，重点查看从业人员健康晨检、食品原料采购贮存、餐用具清洗消毒、食品留样等情况，同时结合常态化疫情防控工作，对学校食堂的消毒设施配备、餐饮具、场所消毒落实情况进行检查，督促各学校食堂严格落实主体责任，定期开展自查，确保学校食品干净卫生。
对校园周边小食杂店加强巡查，以高风险“五毛食品”、“变质、过期食品”、“三无产品”为重点对象，要求经营者严把进货关，落实进货查验制度，杜绝出现来历不明的产品。
要求托管机构务必落实“未核酸检测不上岗，未扫码测温不进店”两项重点疫情防控要求，对场所及时全面消杀。同时要求托管机构做好餐饮具消毒与原材料贮存，保障学生舌尖安全。
以校园周边文具店、超市为重点对象，逐一检查产品质量合格标志等，严厉打击销售假冒伪劣文具、盗版教辅材料以及存在安全隐患的涂改液、致盲激光笔、“三无”水晶泥等经营行为。
截至目前，大门市场监管所已累计检查学校食堂4家，托管机构6家，食杂店9家，文具店3家，总体情况较好，未发现使用过期食品、经营假冒劣质产品等违法行为，各单位均能较好落实疫情防控措施。下一步，大门市场监管所将开展“回头看”，加大监管力度，持续推进校园周边经营户检查工作，建立健全校园食安“内外”防护体系，提升校园食品安全管理水平。
执法人员对辖区4家食堂开展了专项检查，重点查看从业人员健康晨检、食品原料采购贮存、餐用具清洗消毒、食品留样等情况，同时结合常态化疫情防控工作，对学校食堂的消毒设施配备、餐饮具、场所消毒落实情况进行检查，督促各学校食堂严格落实主体责任，定期开展自查，确保学校食品干净卫生。
对校园周边小食杂店加强巡查，以高风险“五毛食品”、“变质、过期食品”、“三无产品”为重点对象，要求经营者严把进货关，落实进货查验制度，杜绝出现来历不明的产品。
要求托管机构务必落实“未核酸检测不上岗，未扫码测温不进店”两项重点疫情防控要求，对场所及时全面消杀。同时要求托管机构做好餐饮具消毒与原材料贮存，保障学生舌尖安全。
以校园周边文具店、超市为重点对象，逐一检查产品质量合格标志等，严厉打击销售假冒伪劣文具、盗版教辅材料以及存在安全隐患的涂改液、致盲激光笔、“三无”水晶泥等经营行为。
截至目前，大门市场监管所已累计检查学校食堂4家，托管机构6家，食杂店9家，文具店3家，总体情况较好，未发现使用过期食品、经营假冒劣质产品等违法行为，各单位均能较好落实疫情防控措施。下一步，大门市场监管所将开展“回头看”，加大监管力度，持续推进校园周边经营户检查工作，建立健全校园食安“内外”防护体系，提升校园食品安全管理水平。
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