食品安全认证：河北省食品安全检查组赴廊坊督导检查食品安全工作
添加时间：2021/3/16
为落实全国和全省市场监管工作会议精神，进一步加强全国“两会”和“3˙15”期间食品安全监管工作，3月10日至13日，河北省市场局一级调研员何同顺同志、三级主任科员麻艳东同志对廊坊市食品安全工作开展督导检查，并深入安次区、固安县、霸州市企业一线进行现场检查。
省检查组何同顺同志一行先后到安次区青岛啤酒（廊坊）有限公司、元辰超市有限公司、廊坊市第一中学食堂，固安县百荣综合市场服务有限公司、华融科技有限公司、鸿顺楼餐饮有限公司固安分公司、北京八中固安分校食堂、康比特体育科技有限公司，霸州市达利食品有限公司、小仙炖霸州食品有限公司、富德帕克环保科技公司等16家食品生产经营单位和学校食堂进行实地督导检查。
省检查组每到一处都认真听取企业负责人和监管人员对加工环节、工艺流程、人员管理、风险管控等情况的详细介绍和意见建议，深入了解企业食品安全管理相关措施执行落实情况，仔细查阅进货记录、检验记录、监管记录、检验、追溯、从业人员培训、餐饮具消毒等制度落实和相关台账记录，仔细察看生产、经营、就餐、库存场所环境卫生、摆放、储存温度等是否达标，生产、加工、销售是否符合操作要求。
省检查组对我廊坊市食品安全工作部署推进情况给予了充分肯定，对3个县（市、区）食品相关企业给予充分认可，就落实企业主体责任、企业自查、加强企业内部培训等方面提出具体意见，并对各县（市、区）市场局工作提出了更高的要求和希望。省检查组组长何同顺同志强调，“两会”、“3˙15”、复工复产复学等重要时间节点，各级市场监管部门，一要高度重视，切实担负起食品安全监管职责，严格落实属地和部门监管责任；二要突出重点，抓准风险点，坚持问题导向，全面深入排查各重点环节、重点区域、重点品种的食品安全隐患；三要加强整改，切实提升疫情防控期间食品安全的保障能力，确保各项工作任务有安排、有部署、有措施、有成效。他同时要求企业主体要提高政治站位，要有高度的社会责任感，严格落实主体责任。加强从业人员培训，提高从业人员素质，提升食品安全风险意识和处理能力。认真组织企业开展食品安全自查，从源头化解食品安全风险，消除安全隐患，以实际行动不折不扣的落实好食品安全主体责任。
针对检查过程中发现的问题，省检查组提出了明确要求，同时要求各县（市、区）要严格落实属地监管责任，对于发现的问题要认真梳理、深入剖析问题原因、举一反三抓好问题整改。
省检查组何同顺同志一行先后到安次区青岛啤酒（廊坊）有限公司、元辰超市有限公司、廊坊市第一中学食堂，固安县百荣综合市场服务有限公司、华融科技有限公司、鸿顺楼餐饮有限公司固安分公司、北京八中固安分校食堂、康比特体育科技有限公司，霸州市达利食品有限公司、小仙炖霸州食品有限公司、富德帕克环保科技公司等16家食品生产经营单位和学校食堂进行实地督导检查。
省检查组每到一处都认真听取企业负责人和监管人员对加工环节、工艺流程、人员管理、风险管控等情况的详细介绍和意见建议，深入了解企业食品安全管理相关措施执行落实情况，仔细查阅进货记录、检验记录、监管记录、检验、追溯、从业人员培训、餐饮具消毒等制度落实和相关台账记录，仔细察看生产、经营、就餐、库存场所环境卫生、摆放、储存温度等是否达标，生产、加工、销售是否符合操作要求。
省检查组对我廊坊市食品安全工作部署推进情况给予了充分肯定，对3个县（市、区）食品相关企业给予充分认可，就落实企业主体责任、企业自查、加强企业内部培训等方面提出具体意见，并对各县（市、区）市场局工作提出了更高的要求和希望。省检查组组长何同顺同志强调，“两会”、“3˙15”、复工复产复学等重要时间节点，各级市场监管部门，一要高度重视，切实担负起食品安全监管职责，严格落实属地和部门监管责任；二要突出重点，抓准风险点，坚持问题导向，全面深入排查各重点环节、重点区域、重点品种的食品安全隐患；三要加强整改，切实提升疫情防控期间食品安全的保障能力，确保各项工作任务有安排、有部署、有措施、有成效。他同时要求企业主体要提高政治站位，要有高度的社会责任感，严格落实主体责任。加强从业人员培训，提高从业人员素质，提升食品安全风险意识和处理能力。认真组织企业开展食品安全自查，从源头化解食品安全风险，消除安全隐患，以实际行动不折不扣的落实好食品安全主体责任。
针对检查过程中发现的问题，省检查组提出了明确要求，同时要求各县（市、区）要严格落实属地监管责任，对于发现的问题要认真梳理、深入剖析问题原因、举一反三抓好问题整改。
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