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食品安全认证:临沂费县开展食品安全突发事故应急演练桌面推演

添加时间:2021/7/14
      为有效预防、积极应对食品安全突发事故,提高应急处置能力,减少食品安全突发事故的危害,保障公众健康与生命安全,7月13日,费县开展餐饮环节食品安全事故应急演练桌面推演。县食药安委成员单位相关人员,县市场监管局相关分管负责人、科室负责人参加演练。
      演练模拟了我县某学校学生在学校食堂午餐后出现腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状,费县立即启动食品安全事故(IV级)应急响应,各部门坚持以人为本的核心、维护稳定的宗旨、从容应对的态度,密切协同配合,共同处置本次突发事故。
      演练共分为四个科目。分别为先期处置、启动应急响应、监督检查与溯源处理、应急响应终止。根据事态发展和食品安全事故应急管理相关规定,对事故的发生、发展、处置全过程进行了模拟推演。
      本次应急演练桌面推演,增强了各部门应急管理意识,密切了部门协同配合,极大的锻炼了应急处置队伍,进一步提高了食品安全突发事故的防范和应对能力。
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