食品安全认证：益客食品IPO：对食品安全高度重视 具备良好的质量控制体系

文章录入：华道顾问   文章来源：时时企闻网观   添加时间：2021/3/24

经过多年的发展，益客食品已成为大型禽类食品龙头企业，2017-2019 年，在禽肉市场总量逐年成长的情况下，益客食品禽肉产品产量以高于行业增幅的增速成长，市场份额从 4.27%成长到 5.48%，行业地位进一步得到巩固。

益客食品现为中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会执行主席单位、山东省畜牧协会水禽分会副会长单位、山东省肉类协会常务理事单位、山东省饲料行业协会副会长单位，并获得了《农业产业化国家重点龙头企业》《江苏省农产品加工业20 强企业》《江苏省农业产业化省级重点龙头企业》《2017 年中国肉类食品行业强势企业（有效期三年）》《2018 年山东十大领军饲料企业》等诸多荣誉。

益客食品已取得《GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点（HACCP）认证证书》《GB/T22000-2006/ ISO22000：2005 标准 GB/T 27303-2008 食品安全管理体系认证证书》《GB/T 24001-2016 idt ISO 14001：2015 环境管理体系认证证书》等认证，具备良好的质量控制体系，并已得到多家市场大型合作伙伴认可，是双汇发展、金锣食品等国内大中型食品企业的禽肉产品长期主要供应商，周黑鸭、绝味食品等知名连锁品牌的核心供应商，海底捞、永和大王、真功夫等企业的重要合作伙伴。

随着国家和民众对于食品安全的日趋重视，食品卫生及动植物检验检疫的标准逐步提高，标准化、规模化养殖场及屠宰加工企业在质量安全控制方面比散养户及小型加工企业具有优势，益客食品作为多业务环节的规模企业，能对饲料生产、屠宰加工及食品加工等各环节实施食品安全的全流程控制，对疫病及产品质量安全进行有效的检测及技术控制。

肉禽行业整体方面，基于资金、技术及规模化优势，逐渐形成以益客食品、新希望、华英农业、圣农发展、民和牧业、仙坛股份等龙头企业为主的市场竞争形势。鸭产品方面，较整体肉禽行业更为集中，益客食品具备显著的规模优势。益客食品未来三年将持续巩固市场地位，并通过扩大生产规模及强化销售团队，维持并加强益客食品规模优势。

益客食品表示力图对禽肉产业链的各产业要素实施有效的组织，紧密联系产业链上下游合作伙伴，构建畜禽生产与加工主业。在经营管理效能方面，构建更为有效的组织管理模式，运用物联网、管理软件等数字化技术，提升管理和工作效率，共建从种苗到消费的数字化系统，共享数字化决策带给益客食品和合作伙伴经营收益；在精益生产方面，依靠技术改进、设备改进和系统改进等机械化、系统化的方式提升作业效率，推进工厂生产过程的智能化；在生态农业建设方面，加快新技术应用，促进产业与自然和谐发展。

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