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:ISO22000食品安全管理体系认证与ISO9001质量管理体系认证有什么区别?
ISO22000食品安全管理体系认证与ISO9001质量管理体系认证有什么区别?
1.地位不同。ISO9001质量管理体系几乎涉及企业管理的方方面面,提出了八种管理思想理念,同时建立了一个较为科学、完整的管理体系结构模型,适合于各类组织实施质量管理。而ISO22000食品安全管理体系中的危害分析和关键控制点的控制直插食品控制核心———安全,对CCP提供科学、系统的控制方法,能充分发挥其控制食品安全的高效性和经济性,是食品生产管理的“点”。
2.控制对象不同。ISO22000所关注的是涉及消费者及其后代健康的食品安全卫生问题,而ISO9001关注的是包括涉及消费者及其后代健康的食品安全卫生问题在内的所有质量问题,包括食品的色、香、味、型、营养价值等方面。
3.重点控制方法不同。ISO22000一定是以预先控制为主防患于未然,让步接收在很多情况下是不允许的。而ISO9001不将预先控制最为主要的方法采用,而是主要采用了过程控制的方法。
1.地位不同。ISO9001质量管理体系几乎涉及企业管理的方方面面,提出了八种管理思想理念,同时建立了一个较为科学、完整的管理体系结构模型,适合于各类组织实施质量管理。而ISO22000食品安全管理体系中的危害分析和关键控制点的控制直插食品控制核心———安全,对CCP提供科学、系统的控制方法,能充分发挥其控制食品安全的高效性和经济性,是食品生产管理的“点”。
2.控制对象不同。ISO22000所关注的是涉及消费者及其后代健康的食品安全卫生问题,而ISO9001关注的是包括涉及消费者及其后代健康的食品安全卫生问题在内的所有质量问题,包括食品的色、香、味、型、营养价值等方面。
3.重点控制方法不同。ISO22000一定是以预先控制为主防患于未然,让步接收在很多情况下是不允许的。而ISO9001不将预先控制最为主要的方法采用,而是主要采用了过程控制的方法。
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