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ISO22000认证:预包装食品定义及标签要求,ISO22000食品安全管理体系认证证书办理

文章录入:华道顾问   文章来源:华道顾问   添加时间:2022/9/26
预包装食品:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一-定量限范围内具有统一-的质量或体积标识的食品。
预包装食品标签基本要求
1.应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定。
2.应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。
3.应通俗易懂、有科学依据,不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。
4.应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。
5.不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
6.不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
7.不应与食品或者其包装物(容器)分离。
8.应使用规范的汉字(商标除外)。具有装饰作用的各种艺术字,应书写正确,易于辨认。
8.1可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音不得大于相应汉字。
8.2可以同时使用外文,但应与中文有对应关系(商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外)。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。
9.预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm²时(最大表面面积计算方法见附录A),强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
10.一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。
11.若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器).上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。
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