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：取得食品安全管理体系认证单位的操作性前提方案如何保持？

文章录入：华道顾问文章来源：华道顾问添加时间：2015/7/7

取得食品安全管理体系认证单位的操作性前提方案还需得到保持，以控制确定的食品安全危害。组织应识别操作性前提方案变化的需求，如当控制措施对食品安全危害的控制严格度和危害分析的结果发生变化时，组织应更新操作性前提方案，以确保其持续有效。组织所建立、保持和更新的操作性前提方案，应形成文件。

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