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申请ISO22000认证企业制定的程序文件应规定：
（1）针对不符合关键控制点时所产生的终产品，组织应责成授权的人根据终产品的预期用途和可接受水平，通过可追溯性系统识别受影响的产品
（2）通过对终产品的抽样检测确定受影响的产品是否符合要求。当一危害在同一生产批量中的分布不均匀时，用产品抽样决定该产品是否安全可能无效。评价为潜在不安全的产品，按照7.10.3要求进行处置
（3）对不符合操作性前提方案时所产生的产品，应根据不符合原因及其对终产品的影响进度进行评价，并在必要时，根据7.10.3处置，评价结果要予以记录
（4）对于不符合关键控制点或不符合操作性前提方案进行纠正，确保关键控制点恢复受控，或操作性前提方案所管理的控制措施恢复受控，并评审所采取的纠正
（5）在评价受不符合关键控制点，或不符合操作性前提方案影响的产品时，应确保评价潜在不合格和处置不合格产品的场所对产品无再次污染
（1）针对不符合关键控制点时所产生的终产品，组织应责成授权的人根据终产品的预期用途和可接受水平，通过可追溯性系统识别受影响的产品
（2）通过对终产品的抽样检测确定受影响的产品是否符合要求。当一危害在同一生产批量中的分布不均匀时，用产品抽样决定该产品是否安全可能无效。评价为潜在不安全的产品，按照7.10.3要求进行处置
（3）对不符合操作性前提方案时所产生的产品，应根据不符合原因及其对终产品的影响进度进行评价，并在必要时，根据7.10.3处置，评价结果要予以记录
（4）对于不符合关键控制点或不符合操作性前提方案进行纠正，确保关键控制点恢复受控，或操作性前提方案所管理的控制措施恢复受控，并评审所采取的纠正
（5）在评价受不符合关键控制点，或不符合操作性前提方案影响的产品时，应确保评价潜在不合格和处置不合格产品的场所对产品无再次污染
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