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食品安全认证:ISO22000:2018标准“3.4 能力”条款理解
3.4 能力
应用知识和技能实现预期结果的能力。
【理解要点】
能力是完成一项目标或者任务所体现出来的综合素质,能力是直接影响活动效率,并使活动顺利完成的个性心理特征。
本标准中能力是食品安全有关的管理、工作能力,体系管理的能力。
有知识,不一定有能力,要能够运用知识,并实现预期的结果,才体现能力,当然,文凭、证书,更不是能力。
培训、学习之后,可以获得一定的知识、文凭,关键是应用。
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