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食品安全认证:天津静海区筑牢食品安全防线守护舌尖安全
一是“三级网络”织密织细。构建“包片乡镇领导—村居负责人—基层网格员”三级排查管控治理体系,实行“三员、四定、四图、一队、三机制”治理举措。大力推进监管机构人员、装备建设,打通食品安全监管“最后一公里”。
二是“全程监管”改革创新。以争创“国家食品安全示范城市”为契机,倡导和推行集“监管部门+经营主体+消费者”三位一体的食品安全“互联网+监管”模式,持续开展“随机查餐厅、餐饮红黑榜”行动,强化校园、畜禽产品、农村假冒伪劣等专项整治行动,2021年以来立案查办食品安全违法案件47件,侦破刑事案件7件。
三是“长效机制”健全完善。围绕强化食品安全长效监管治理,先后制定出台《静海区打击非法制售假冒伪劣食品工作长效机制实施意见》、《关于进一步加强静海区校外托管机构“小饭桌”食品安全管理的指导意见》等,构筑起部门联动、社会参与、齐抓共管的食品安全治理体系。
四是“疫情防控”有力推动。持续开展冷链食品市场风险排查,对排查出的295家进口冷链食品经营户全部建立排查管控台账,依托进口冷链食品追溯平台做好进口冷链食品“关口”管理,及时开展核酸检测、人员健康管理、产品信息追溯、卫生环境消毒等综合举措,检测冷链食品及外环境2503份,检测从业人员10265人次,筑牢疫情防控“屏障”。
二是“全程监管”改革创新。以争创“国家食品安全示范城市”为契机,倡导和推行集“监管部门+经营主体+消费者”三位一体的食品安全“互联网+监管”模式,持续开展“随机查餐厅、餐饮红黑榜”行动,强化校园、畜禽产品、农村假冒伪劣等专项整治行动,2021年以来立案查办食品安全违法案件47件,侦破刑事案件7件。
三是“长效机制”健全完善。围绕强化食品安全长效监管治理,先后制定出台《静海区打击非法制售假冒伪劣食品工作长效机制实施意见》、《关于进一步加强静海区校外托管机构“小饭桌”食品安全管理的指导意见》等,构筑起部门联动、社会参与、齐抓共管的食品安全治理体系。
四是“疫情防控”有力推动。持续开展冷链食品市场风险排查,对排查出的295家进口冷链食品经营户全部建立排查管控台账,依托进口冷链食品追溯平台做好进口冷链食品“关口”管理,及时开展核酸检测、人员健康管理、产品信息追溯、卫生环境消毒等综合举措,检测冷链食品及外环境2503份,检测从业人员10265人次,筑牢疫情防控“屏障”。
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