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食品安全认证：多地加强进口冷链食品安全管控

文章录入：华道顾问文章来源：腾讯网添加时间：2021/5/18

随着一些城市出现新冠肺炎感染病例及世界一些地区疫情加剧，多地近日已采取行动，加强进口冷链食品安全管控，防止疫情扩散。由于疫情已经得到了有效控制冷链食品进口正在逐步恢复。

据环球时报消息，随着一些城市出现新冠肺炎感染病例及世界一些地区疫情加剧，多地近日已采取行动，加强进口冷链食品安全管控，防止疫情扩散。

5月14日，国家卫健委在例行发布会上透露，海关将强化源头管控，加强远程视频检查，督促境外食品企业落实好各项安全防护措施。对发生员工聚集性感染的企业，及时采取暂停进口的措施，同时加强进口冷链食品的风险监测，特别是加大对来自重点国家和地区进口冷链食品的监测检测力度，对检出阳性的境外食品生产企业采取暂停进口申报的紧急预防性措施。同时，严格执行口岸环节预防性消毒监督等各项措施，严防疫情通过进口冷链食品输入风险。

尽管对进口冷链食品已经采取严格的检疫和检验措施，但由于我国疫情已经得到了有效控制，而且检验过程变得更加高效，我国的冷冻食品进口正在逐步恢复，预计将在2021年上半年全面恢复。

安徽报告新增本土确诊病例，国家卫生健康委已派出专家组，指导开展流调溯源、核酸检测、社区防控和院感防控等工作。目前合肥已建立9个进口冷链食品集中监管仓，对进口冷链食品实现全程监管。

合肥市市场监管局表示，针对进口冷链食品，以农产品批发市场、农贸市场、第三方冷库、生产加工、超市和大型餐饮、连锁餐饮单位为重点场所，对进口冷链食品在流通运输、仓储、加工销售、检测和消毒等各个环节强化管控，开展全覆盖、无缝隙、不间断地执法检查。已在全市建立9个进口冷链食品集中监管仓，对进口冷链食品实行提前报备、平台追溯、赋码销售等制度。

5月15日，日照市岚山区疾控中心报告，在进口冷链食品常规抽检中发现3份样本包装核酸检测阳性，市疾控中心复核为阳性。日照市委、市政府高度重视，市区两级疫情防控指挥部迅速安排，立即将冷链食品26吨全部封存，组织开展流行病学调查和溯源追踪，涉事货物均未流入市场。当地疾病预防控制中心宣布了严格的措施以加强对进口冷链食品的监管，防止病毒扩散。

安徽确诊患者行程轨迹公布后，大连市市场监管部门通过辽宁（大连）冷链食品安全追溯系统，对2021年4月26日至5月6日期间，大连、营口两地冷链食品流通情况进行双向追溯，共涉及大连市6家企业、营口市3家企业，30单货物均经过了两地首站定点冷库“批批检测、件件消毒、来源可查、去向可追。”

尽管最近很少有涉及冷链食品新冠肺炎散发病例的报道，但进口冷冻食品相关检验检疫仍然非常严格。

广州一位吴姓跨境物流代理商说：“现在，进口冷链食品的检验检疫过程同去年是一样的，一直是一样的严格。” 吴表示，进口集装箱货物必须在海关一起接受核酸检测。如果没有通过，货品可能会被立即销毁。检疫和消毒过程可能会用时10天。

山东海产品进口商刘海波（音译）说，尽管海关的检验检疫仍旧严格，但也进行了一些调整。例如，过去一批货物的检测结果为阳性，整批货物都会被销毁。现在是需要对有涉及产品进行抽样并单独处理，而不是针对全部货品。“此外，海关的相关检验检疫程序比以前快很多。去年年底走完整个海关流程耗时超过20天，但现在平均只需要10天。”

据刘透露，消费信心仍需时间才能恢复至正常，但由于疫情已经得到了有效控制，冷冻食品进口正在逐步恢复。

刘说：“我们目前的每月进口量约为600吨，约占去年的20％，”他自己仍在处理去年的库存。

他预测进口商品直到明年上半年才能完全恢复。由于印度和其他国家当前疫情形势仍然严峻，他对增加进口非常谨慎。”

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