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食品安全认证：甘肃临夏州开展餐饮食品安全体系检查工作

文章录入：华道顾问   文章来源：甘肃省市场监督管理局   添加时间：2021/7/9
      为不断提升基层监管人员的能力水平，提高餐饮质量安全，推动“我为群众办实事”实践活动深入开展，增强广大群众的获得感、幸福感、安全感，7月6日，临夏州市场监管部门联合教育和卫健部门，开展了学校和医院食堂食品安全体系检查工作。
      此次体系检查中，对州内2家医院和1所中学的食堂从场所布局、主体资格、组织制度、人员管理、采购储存、经营场所与行为、清洗消毒、食品留样、文明餐桌推行、制止餐饮浪费等十个方面进行了全方位的检查，并在现场指导食堂负责人、管理员和从业人员下载“陇上食安”手机APP，完善相关信息，进行在线练习，为开展网上考试奠定基础。
      接下来，将督促指导各县（市）市场监管局联合教育、卫健等相关部门，持续深入开展辖区内学校和医院食堂食品安全体系检查，向学校广大教职工和医院医护人员推广“陇上食安”手机APP，实时查看食堂食品加工制作过程，并将体系检查结果进行横向比较、纵向排名，倒逼学校和医院食堂落实食品安全主体责任，提升学校和医院食品安全保障能力，确保人民群众身体健康和生命安全。
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