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不同组织，食品安全管理体系形成文件的多少与详略程度不同，取决于哪些因素？
（a）组织的规模和活动的类型，在食品链上所处的位置，所从事的行业，生产经营对象的食品安全风险等；
（b）过程及其相互作用的复杂程度
（c）人员的能力，如人员接受培训的多少，教育程度的高低，技能的熟练程度和经验的丰富与否。
（a）组织的规模和活动的类型，在食品链上所处的位置，所从事的行业，生产经营对象的食品安全风险等；
（b）过程及其相互作用的复杂程度
（c）人员的能力，如人员接受培训的多少，教育程度的高低，技能的熟练程度和经验的丰富与否。
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