服务项目
最新动态
首页 > 服务项目 > iso22000食品安全管理体系认证 > 获得食品安全管理体系认证（ISO22000认证）企业进行危害评估时宜考虑哪些方面？：获得食品安全管理体系认证（ISO22000认证）企业进行危害评估时宜考虑哪些方面？
获得食品安全管理体系认证（ISO22000认证）企业进行危害评估时宜考虑以下方面：
（1）危害的来源（如危害可能从“哪里”和“如何”引入到产品和（或）其环境中）；
（2）危害发生的概率（定性和（或）定量的流行状况，例如发生频次，典型水平、最高的可能水平和（或）水平的统计分布）；
（3）危害的性质（如增加、恶化和产生毒素的能力）；
（4）危害可能导致的对健康产生不利影响的严重程度（如大致的分类，像“严重”、“显著”、“轻微”和“不显著”）。
（1）危害的来源（如危害可能从“哪里”和“如何”引入到产品和（或）其环境中）；
（2）危害发生的概率（定性和（或）定量的流行状况，例如发生频次，典型水平、最高的可能水平和（或）水平的统计分布）；
（3）危害的性质（如增加、恶化和产生毒素的能力）；
（4）危害可能导致的对健康产生不利影响的严重程度（如大致的分类，像“严重”、“显著”、“轻微”和“不显著”）。
想了解更多的关于信息可以经常关注我们
【相关文章】