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:ISO22000认证企业监视结果超出关键限值时如何纠正?

文章录入:华道顾问   文章来源:华道顾问   添加时间:2015/10/20
ISO22000认证企业监视结果超出关键限值时实施纠正方法:
(1)确定受影响的产品。即使某批产品中只有少量产品受影响,该批产品仍全部属于受影响的产品。
(2)隔离受影响的产品。将已确定的受影响的产品置于可满足隔离要求的适当场所,避免混用或对其他产品产生污染。
(3)评估受影响的产品。评估的关键是判定所控制的显著危害在产品中的可接受水平指标是否被满足,并确定对这些产品给予放行还是按不安全产品来处置。实施评估的人员应具备相关的专业知识和经验,并经组织授权。
(4)处置受影响的产品。对经评估确定不能满足危害可接受水平指标的产品作为不安全产品予以处置。
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