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首页 > 服务项目 > iso22000食品安全管理体系认证 > 对ISO22000认证体系中要求的记录如何进行控制？：对ISO22000认证体系中要求的记录如何进行控制？
对ISO22000认证体系中要求的记录的控制应不同于对文件的控制，应编制形成文件的程序，并包括记录的纠正、标志、贮存、保持、检索、保存期限和处置等内容，起重记录的保存期限应考虑法律法规要求、顾客要求和产品的保存期。对记录的要求是清晰、易于识别和检索。对记录的标志可采用颜色、编号等方式。记录的贮存应选择适宜的环境，防止记录的损坏或丢失。在记录控制文件中应对记录的防护和保管、借阅提出适当要求，对记录的检索途径进行规定以便于编目、归档和查阅。记录控制文件还应根据产品特点、法规要求及顾客合同要求决定保存期并确定包括销毁方式在内的记录最终处置要求。
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