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首页 > 新闻中心 > 新闻资讯 > 陕西宝鸡渭滨区市场监管局圆满完成“两会”食品安全保障工作ISO22000认证：陕西宝鸡渭滨区市场监管局圆满完成“两会”食品安全保障工作
为确保渭滨区“两会”期间委员代表的饮食安全，渭滨区市场监督管理局从讲政治、讲大局、敢担当的高度，周密部署，扎实推进，多措并举圆满完成食品安全保障工作。
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成立驻点保障小组。成立渭滨区“两会”食品安全保障工作小组，明确驻点保障人员名单，统筹协调“两会期间食品安全保障工作，建立高效顺畅的服务保障体系，做到人员到位、职责到位、工作到位。制定保障计划。明确工作目标、工作内容、工作安排和保障措施，确保高质量完成“两会期间”食品安全保障任务。
开展会前监督检查。提前与“两会”会务组沟通联系，开展监督检查，与餐饮接待单位签订《渭滨区重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》《重大活动餐饮服务保障员工身体健康报告承诺书》，强化食品安全第一责任人意识。
实施全程监管。驻点监管人员对供餐单位食品加工操作过程实施全程监督，对每餐次食品生产加工、环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品留样及食品添加剂等关键环节的监督检查，督促整改存在问题，及时排除食品安全隐患，防范食品安全事件的发生。
依托“快检”技术支撑。驻点快检人员实时对渭滨区“两会”期间餐饮接待单位采购的食品及原料进行现场抽检，重点针对食品中的农药残留、二氧化硫、以及餐具ATP洁净度、食品中心温度等项目进行检测。
会议期间累计保障27餐次、进行食品快检82批次，结果均合格。“两会”期间未发生任何食品安全事故，食品安全保障工作得到了政协委员和人大代表的一致肯定。
开展会前监督检查。提前与“两会”会务组沟通联系，开展监督检查，与餐饮接待单位签订《渭滨区重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》《重大活动餐饮服务保障员工身体健康报告承诺书》，强化食品安全第一责任人意识。
实施全程监管。驻点监管人员对供餐单位食品加工操作过程实施全程监督，对每餐次食品生产加工、环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品留样及食品添加剂等关键环节的监督检查，督促整改存在问题，及时排除食品安全隐患，防范食品安全事件的发生。
依托“快检”技术支撑。驻点快检人员实时对渭滨区“两会”期间餐饮接待单位采购的食品及原料进行现场抽检，重点针对食品中的农药残留、二氧化硫、以及餐具ATP洁净度、食品中心温度等项目进行检测。
会议期间累计保障27餐次、进行食品快检82批次，结果均合格。“两会”期间未发生任何食品安全事故，食品安全保障工作得到了政协委员和人大代表的一致肯定。
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