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ISO22000认证:北京市延庆区市场监管局督查食品安全快检工作

文章录入:华道顾问   文章来源:北京市延庆区市场监管局   添加时间:2022/4/25
      近日,北京市延庆区市场监管局副局长周舰带领应急科、食品科、餐饮科随机对辖区市场监管所食品安全快检工作进行督导检查。期间对香水园市场监管所、永宁市场监管所食品安全快速检测室进行实地检查督导,重点检查了快检室管理、快检人员操作技能等情况,仔细查阅了快检结果保存、快检试剂保存和后续处理档案,听取了食品快检室工作2022年开展情况。
      周舰对食品快检工作提出工作要求。一是要做到环境卫生到位。要保持快检室环境整洁,实验室及其设备清洁,对实验室器皿做好消毒杀菌处理,同时做好个人防护。
      二是要做到检测设备维护到位。要定期检查快检设备,均衡施检,实现检测数据及时上传及快检样品品种和快检项目多样化,织密食品安全防护网,为今后快检工作的开展,提供技术保障。
      三是要做到人员配备到位。检测人员要相对固定并定期开展培训考核工作,发挥“传帮带”作用,确保每个快检人员都能熟练掌握快检操作、系统录入等工作,提升快检工作的准确性。
      四是要做到规范制度到位。要统一标准,规范管理,建立健全完善的检测室规章制度,规范快检服务流程,明确快检员工作职责,细化工作标准,明确工作要求和责任。
      下一步,延庆区市场监管局将继续做好食品安全快检工作,牢牢抓住保障人民群众食品安全的最后一道防线,消除食品安全隐患,防控食品安全事故,让群众吃得放心、吃得安心,切实为百姓的“菜篮子”安全保驾护航。
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